Производственный цикл приготовления полуфабрикатов хлебопекарного производства

Производственный цикл приготовления полуфабрикатов хлебопекарного производства

42 Производственный цикл приготовления полуфабрикатов хлебопекарного производства

Приготовление закваски или жидких дрожжей путем периодического пополнения питательной смесью взамен израсходованного количества и доведение их до количества, необхо-


Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации. . 2015.

Поможем решить контрольную работу

Смотреть что такое "Производственный цикл приготовления полуфабрикатов хлебопекарного производства" в других словарях:

  • производственный цикл приготовления полуфабрикатов хлебопекарного производства — Приготовление закваски или жидких дрожжей путем периодического пополнения питательной смесью взамен израсходованного количества и доведение их до количества, необходимого производству [ГОСТ 16814 88] Тематики хлебопекарное производство …   Справочник технического переводчика

  • Производственный цикл — 33. Производственный цикл Интервал времени от начала до окончания производственного процесса изготовления или ремонта изделия Источник: ГОСТ 14.004 83: Технологическая подготовка производства. Термины и определения основных понятий …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • Производственный — 1.5.1. Производственный контроль осуществляется предприятием изготовителем в соответствии с порядком, утвержденным им по согласованию с органами и территориальными органами и учреждениями Госсанэпидслужбы РФ, с учетом рекомендаций, указанных в… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • ГОСТ 16814-88: Хлебопекарное производство. Термины и определения — Терминология ГОСТ 16814 88: Хлебопекарное производство. Термины и определения оригинал документа: 22 Активированные дрожжи дрожжей с использованием хмелевого отвара Полуфабрикат хлебопекарного производства, приготов Определения термина из разных… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»